AU GAMIN DE TOKIO (ｷﾞｬﾏﾝﾄﾞﾄｷｵ)＠恵比寿

白金に住んでいたころは家がほぼ向かいだったので、
何度か食べに行ったことがある、AU GAMIN DE TOKIO。
恵比寿に移転して、初めて行ってきました！

何人か顔なじみの方がいて、なんなら、木下シェフも覚えてくださっていて、
とっても嬉しかった♡　

ここのご飯は、まず見た目からすごくいいの✧
もちろん、味もいいから食べログ評価4.04です♡

前菜には、ギャマンで人気の『とうもろこしのムースと生ウニ　ロワイヤル』や、

私が人生で初めてギャマンで出会って、大好きになった「根セロリとカラスミのサラダ」があって、最初っからとっても幸せ♡

↓こんな食べ物見たことありますか？？
生姜にお肉がくるまっていて、アツアツの茄子のスープに入ってるの！
伝わりますかね？？これ、すっごく美味しかった♡

器も素敵で♡

最後まではスプーンですくえないので、お皿に出して、パンにつけて食べます♡

↓こちら、、なんだっけな、、
カレー風味のお魚です。美味しかったよ♡笑

↓これが、一番楽しみにしていた、フォアグラのエクレア♡

はみ出しちゃってるのがフォアグラちゃんです♡

チョコとフォアグラと、
かぼちゃのピューレとフォアグラのムースとシュー生地が、、
謎に超合うのです♡　よくこんなの考えるなー♡かっこいいなー♡

これが、メインのお肉。
Lbone(エルボーン）♡
L字型の骨の周りのお肉でLbone♡美味しいんだよー!!

このマスタードも美味しいし、
キャベツも、ベーコン？が包んであって、長時間焼かれた、とても手の込んだお料理♡

〆は、リゾットかラーメンから選びますが、
Nさんはラーメンをにしました。

白金の時もよく梅ラーメンたべていたけど、こちらはトマトラーメン。

お出汁が最高においしい♡
やっぱり和だなって思える〆の一品でした。

デザートは数種類から選べました♡
でも、、Nさんは食べきれず。。
お茶だけいただきました＾＾

また近いうちにいきたいなー♡

楽しかったです✧

AU GAMIN DE TOKIO (ｷﾞｬﾏﾝﾄﾞﾄｷｵ)＠恵比寿
http://www.gamin2008.com/shopinfo/tokio.html